Получение лицензии МЧС
Лицензия, которая выдается Министерством по...
Интерьер ресторана. Правильный выбор мебели и декора
Последние 3 года отмечают энергичное развитие...
Качественная гидроизоляция фундамента и подземных сооружений.
Обеспечение качественной защиты здания от...
Качественное и оперативное проектирование зданий и сооружений
К проектам зданий предъявляют особенно высокие...

Интерьер ресторана. Правильный выбор мебели и декора

Добавлено: 15.09.18 | Раздел: ---

Интерьер ресторана. Правильный выбор мебели и декораПоследние 3 года отмечают энергичное развитие среднего фрагмента ресторанного бизнеса. Здесь видно конкуренцию между уличными фастфудами и элитными ресторанами. Широко развивается сегмент фастфудов и заведения типа «зашел, поел, пошел дальше», проще говоря, без продолжительных посиделок. Однако в любых ситуациях яркий, неповторимый дизайн служит дополнительной перспективой отличиться от конкурентов.

Минимализм в интерьере

Если в прошлые годы ценились заведения общественного питания с дорогущей мебелью, массивными стульями, отдельными залами для важных персон, то нынче подобные предметы довольно редки. Как правило, в настоящее время залы ресторанов оформляются простой, но оригинальной мебелью. В качестве декора используют световые предметы, которые добавляют освещения. Закрытые зоны в помещениях не создаются, за исключением туалетных комнат. Внутренняя отделка осуществляется из таких материалов, как:

  • древесина;
  • бетон;
  • кожа.

Незатейливые свежие идеи с большим количеством освещения и малой долей декоративных фрагментов пришлись по вкусу многим владельцам кафе. В ресторанах сменили тяжеловесные занавеси легкой тюлью, в некоторых местах необычными жалюзи. Безусловно, стиль минимализма в интерьере требует высококачественной мебели, декораций, отделочных элементов. Сегодня в подобный интерьер ресторана или кафе включает оригинальные детали из хрома, латуни, меди.

Как вариант в качестве рекламы вновь открывшегося ресторана с панорамным видом может быть стойка у окна, обустроенная барными стульями с хромированными ножками, негабаритными креслами либо деревянной лавкой.

Наибольшую популярность завоевывают заведения, в которых декорации, освещение, мебель подобраны в соответствии с определенной сферой (литературный жанр, эстрада, прованс, лофт, классика и т.п.)

Однако, несмотря на популярность минимализма в ресторанном бизнесе, шикарные большие залы все также пользуются признанием и спросом у своей аудитории. Посетители таких мест не предают своих традиций, а сам факт похода в ресторан сравним с ритуалом.

Требования к ресторанной мебели

Успех любых заведений общепита, будь то кафе, бар, ресторан, в основном зависит от правильной организации бизнеса. Здесь имеет значение не только ассортимент представленного меню, качество обслуживания, но и обстановка в самом заведении. Атмосфера должна предрасполагать к приятному времяпрепровождению, моральному расслаблению, вызывать необъяснимое желание возвратиться вновь. В этих моментах огромную роль играет выбор подходящей мебели для ресторана. Хорошо, если она будет не просто красивой, оригинальной, удобной, но и следовать общему стилю заведения. Важно, чтобы она отличалась практичностью, обеспечивала комфорт, как посетителям, так и персоналу.

В связи с этим, опытные дизайнеры подбирая мебель в кафе, бары, рестораны советуют не жалеть средств и внимательно смотреть на следующие параметры:

  • качество сырья, применяемого для производства мебели – оно должно отличаться прочностью, долговечностью. Ресторан – это проходимое место большим количеством людей, где рано или поздно элементы интерьера изнашиваются и приобретают непрезентабельный вид. Наилучшим решением будет выбор мебели из натурального дерева, пластика, металла;
  • легкость в уходе, что поможет обслуживающему персоналу поддерживать в помещениях чистоту, порядок, тратить меньше времени на уборку;
  • функциональность – зависит от специфической направленности заведения. Как правило, для кафе подходят компактные столики, стулья из прочного пластика, либо металла, для бара – необычная барная стойка с необходимой техникой и высокие барные стулья. Выбирая мебель для ресторана, обратите внимание на мягкие, уютные, удобные диваны с шикарной обивкой;
  • соответствие атмосфере заведения – стилистика и дизайн мебели должны соответствовать общей идее оформления. Так, если открыт ресторан европейской кухни, отлично подойдет мебель классического стиля, для современного бара – в стиле хай-тек, либо модерн на металлическом каркасе с хромированными деталями, в небольшом уютном кафе с домашней кухней – превосходно впишется мебель в стиле прованс, либо кантри.

Для создания красивого интерьера ресторана или кафе, который станет визитной картой, лучше всего довериться опытным профессионалам. Профессиональные дизайнеры создадут тот самый неповторимый образ на основе идеи существующего дизайна. Его будет проще создать, путем исключения прошлых недостатков. Современные стилисты отлично знают рынок, применяемые строительные и отделочные материалы, прекрасно ориентируются в разных районах, учитывая все нюансы и особенности.

Если же Вы выбираете декор и мебель самостоятельно, то обращайте внимание на салоны и магазины с дизайнерскими решениями, которые будут уникальными, и обязательно запомнятся посетителям заведения.

«Лучшее клиенту» — еще одна важная и главная цель дизайна мебели для кафе и ресторана. Все должно быть подобрано для комфорта и уюта посетителей, сосредоточено на максимальном удовлетворении клиента. Помните об этом, и тогда Вам удастся сделать свое заведение популярным и посещаемым.

Похожие статьи
Для каждой комнаты необходима определенная мебель.Её можно приобрести как в готовом виде, так и по индивидуальному заказу.
Вопрос обустройства дома волнует многих людей,...
С чего начинается утро? У кого-то с чашечки...
Обновить интерьер своей кухни можно при помощи...
На сегодняшний день существует несколько видов опор освещения. Разделения на виды...
Альтернативная энергетика день за днем становится более популярной среди собственников...
Квартира с качественной отделкой подарит своим хозяевам уют и комфорт. Как правило,...
Благодаря новым технологиям и современным материалам не составит труда создать домашний уют даже не профессионалу.
Капитальный и косметический ремонт сегодня...
Совсем недавно среди дизайнерских затей появилась...
Фотообои – это изображение в виде фото цветного...
Собственный дизайн поможет воплотить самые смелые фантазии и личные пожелания в жизнь. Создайте сами дом своей мечты!
Что же надо помнить при выборе камина для вашего...
Есть две самые распространенные задумки по...
Благоустройство дома и остекление балкона в наше...